 |  |
| | |
  |
 |  |
| |||||||
 |  |
| [ منتدى المؤكولات والأطباق ] مطبخ النواعم - المطبخ الخليجي, طبخ, مطبخ, معجنات المطبخ العربي, المطبخ الهندي, المطبخ اليوناني, المطبخ الإيطالي, المطبخ الشرقي, المطبخ الغربي, أنظمة غذائية, وجبات سريعة, أشهى المأكولات, معجنات, حلويات, وصفات طبخ, طبخ عربي,اكلات ,العاب مطبخ ,مطبخ ,أكلات ,مطبخ حواء , ,مطبخ منال ,مطبخ منال العالم ,معجنات ,مطبخ اسامة ,مطبخ الشيف ,آكلات ,أكلات بالصور ,أكلات خفيفة ,أكلات خليجية ,أكلات رمضان ,أكلات رمضانية ,أكلات سريعة ,أكلات شعبية ,أكلات شهية ,أكلات عربية ,أكلات مصرية ,أكلات مغربية ,ادوات مطبخ ,مطبخ الحلويات ,مطبخ الشيف اسامة ,مطبخ الشيف رمزي ,مطبخ العربي ,مطبخ حلويات ,مطبخ رمضان ,مطبخ زمردة ,مطبخ شميشة ,مطبخ مغربي ,مطبخ منى ,وصفات أكلات ,آكلات اللحوم ,أدوات مطبخ ,أكلات إيطالية ,أكلات بحرية ,أكلات تونسية ,أكلات جديدة ,أكلات خفيفه ,أكلات رجيم ,أكلات رمضانيه ,أكلات سريعه ,أكلات سعودية ,أكلات سهلة ,أكلات سورية ,أكلات شامية ,أكلات شرقية ,أكلات شعبيه ,أكلات شهيه ,أكلات صحية ,أكلات صينية ,أكلات عالمية ,أكلات عراقية ,أكلات عربيه ,أكلات فلسطينية ,أكلات كويتية ,أكلات لبنانية ,أكلات لذيذة ,أكلات للأطفال ,أكلات للرجيم ,أكلات ليبية ,أكلات مصريه ,أكلات هندية ,أكلات يمنية ,عمل معجنات ,مطبخ 2008 ,مطبخ اكلات ,مطبخ الاطفال ,مطبخ الخليج ,مطبخ الخليجي ,مطبخ حوا ,مطبخ خليجي ,مطبخ عربي ,مطبخ لبناني ,مطبخ مصرى ,معجنات وحلويات ,معجنات وفطائر ,منتديات مطبخ ,موقع أكلات ,أكلات خليجيه ,أكلات صينيه ,أكلات هنديه ,مطبخ مصري |
 |
| | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
| #11 | ||||||||||||||||
| ღ مـراقـبـه عـامـه ღ 
المستوى: 49 [
 |  05-Sep-2007, 03:03 AM الفطائر مثل القطن \ \ الكميه تكفي: 4 أشخاص مدة الطهي: 20 دقيقة مدة التحضير: 10 دقائق \ \ المقادير 2 ملعقة سكر ناعم 2 كوب دقيق 1/3 كوب زيت 1 بيض 1 ملعقة كبيرة خميرة 1 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة حليب جاف 1 كوب ماء دافيء الطريقة نضع الخمير والحليب الجاف ونصف مقدار الماء. .1 نضيف الدقيق والزيت واالبيضة والسكر الناعم والملح. .2 ثم نضيف باقي الماء وتكون العجينة لينة ثم تترك لتتخمر نصف ساعة. .3 تشكل حسب الرغبة وتحشى بالخضار أو اللحم المفروم أو الجبن الأبيض وتوضع في الفرن لمدة 20 دقيقة. .4 \ \ بالعافبه للحب معروف | |||||||||||||||
 |
| #12 | ||||||||||||||||
| ღ مـراقـبـه عـامـه ღ
المستوى: 49 [
| 05-Sep-2007, 03:05 AM أصابع الكورن فلكس \ \ الكميه تكفي: 50 قطعة مدة الطهي: 20 دقيقة مدة التحضير: 15 دقيقة \ \ المقادير بيضة كوب إلا ربع سكر بودرة كوب زبدة كوب نشاء ملعقة كبيرة خميرة حلويات ملعقة فانيليا دقيق رقائق الذرة (كورن فلكس) شكلاطة حلويات الطريقة نخفق البيضة ثم تضاف عليها الفانيليا. .1 نضيف عليها الزبدة والسكر ونخلطها جيداً. .2 نضيف النشاء والخميرة والدقيق حتى تتماسك العجينة. .3 نقوم بلفها على هيئة أصابع وتوضع فى الفرن. .4 نقوم بوضع الشكلاطة على حمام بخاري وبعد نضج الأصابع نغمسها داخل الشكلاطة ونرش عليها الكورن فلكس بعد سحقه وتأكل بالهناء والشفاء. .5 وبالعافيه للحب معروف | |||||||||||||||
| |
| #13 | |||||||||||||||||
| ღ غَلآ بَرٍوٍنزٍيَღ 
المستوى: 23 [
| 06-Sep-2007, 03:18 AM أولا يسلمو على التثبيت وثانيا لي رجعه تحياتي | ||||||||||||||||
| |||||||||||||||||
| |
| #14 | ||||||||||||||||
| ღ مـراقـبـه عـامـه ღ
المستوى: 49 [
| 06-Sep-2007, 04:09 AM الله يسلمك موضوع وفكره جميله تستحق التثبيت للحب معروف | |||||||||||||||
| |
| #15 | ||||||||||||||||
| ღ مـراقـبـه عـامـه ღ
المستوى: 49 [
| 07-Sep-2007, 12:38 AM البطـاطس المحمرة بالجبن لذيذة .... المكونات والمقادير ـ 4 حبات بطاطس كبيرة ـ 3 ملاعق زبد ـ كوب متوسط من جبن شيدار المبشور ـ علبة من الكريمة الحلوة الحامضة ـ ربع ملعقة من بودرة الفلفل الحلو ـ حفنة ثوم معمر مفروم ـ ملح وفلفل اسود. -خضرة للتزين طريقة التحضير 1 ـ نظفي حبات البطاطس جيدا، ثم اطبخيها لمدة ساعة في فرن تبلغ درجة حرارته 190 مئوية، واعملي ثقوبا في وسطها بواسطة الشوكة لتنضج من الداخل 2 ـ قطعيها الى انصاف ثم استخرجي الجزء الاكبر من لبها، وقطعي الجزء الملتصق بالقشرة الى اجزاء متوسطة. امسحيها بالزبد، ثم رشيها بالجبن واعيدي وضعها بالفرن 3 ـ اتركيها تتحمر بداخله لمدة ربع ساعة، وفي انتظار ذلك اخلطي الكريمة وبودرة الفلفل الحلو والثوم والملح والفلفل الاسود حسب الرغبة، ثم قدمي هذه الصلصة مع البطاطس المحمرة. صحه وعافيه | |||||||||||||||
| |
| #16 | ||||||||||||||||
| ღ مـراقـبـه عـامـه ღ
المستوى: 49 [
| 07-Sep-2007, 12:40 AM فــاهـيـتـا الـدجـــاج ،،، لـمـحـبـي الأكـلاتـ الـصـيـنـيـهـ XxxX :: \ \ ( 4 أشخاص ) مدة التحضير: 1 ساعة مدة الطهي: 15 – 20 دقيقة المقــادير: 2 حبة فلفل تشيليز ( مقطع ) 2 فص ثوم ( مقطع ) 2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة ( مقطعة ) عصير 1 حبة ليمونـ 1 ملعقة صغيرة حبق مجفف ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف ملعقة صغيرة سكر 1 كوب ماء 2 مكعب مرقة الدجاج ماجي – ملح أقل 3 حبات فلفل، بعدة ألوان حسب الرغبة ( مقطعة لشرائح كبيرة ) 4 صدور دجاج ( مقطعة لشرائح ) 4 ملاعق كبيرة زيت 3 حبات بصل ( مقطعة لشرائح نحيفة ) 1 ملعقة كبيرة صلصة ورسسترشاير فلفل ( حسب الرغبة ) 8 قطع تورتيلا صلصة مكسيكية كريمة حامضة طريقة التحضير: .في وعاء قليل العمق، توضع حبات التشيليز والثوم و الكزبرة وعصير الليمون و الحبق والأوريغانو و السكر و الماء ومكعبا مرقة الدجاج ماجي – ملح أقل والفلفل ، و تخلط جيداً ً. . تضاف قطع الدجاج و تحرك و تغطى و تترك لتنتقع لمدة ساعة أو طيلة الليل في البراد . . يسخن الزيت في وعاء، ويصفى الدجاج ( مع الاحتفاظ بماء النقع )، و يقلى حتى يكتسب لوناً بيناً. يرفع من الوعاء و يترك جانباً . . باستخدام نفس الزيت، تقلى شرائح البصل حتى تذبل ، ثم توضع جانباً ، ويقلى الفلفل في نفس الوعاء لبضع دقائق ، مع إضافة القليل من الزيت إن لزم الأمر. . يعاد وضع الدجاج والبصل ومرق النقع وصلصة ورسسترشاير إلى الوعاء. تطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 دقائق أو حتى ينضح الدجاج . . يضاف الفلفل حسب الرغبة ويقدم مع التورتيلا و الصلصة و الكريمة الحامضة * * * بالعافيه | |||||||||||||||
| |
| #17 | ||||||||||||||||
| ღ مـراقـبـه عـامـه ღ
المستوى: 49 [
| 29-Sep-2007, 05:15 AM توست بالفرن ْ ْ ْ المقادير: توست فلفل بارد مايونيز جزر جبنة مازورلا دجاجة الطريقة: - توست منزوع الاطراف يقطع مثلث يدهن مايونيز ويوضع عليه دجاج مسلوق ومقطع - جزر مبشور،فلفل اخضر بارد وحار جبنة مازورلا ،ثم توضع في الفرن وتشعل النار من فوق حتى تسيح الجبن والف عافيه. ْ ْ بالعافيه للحب معروف | |||||||||||||||
| |
| #18 | ||||||||||||||||
| ღ غَلآ جَدِيدُღ
المستوى: 1 [
| 03-Oct-2007, 01:12 AM مشكورين على الاطباق الشهيه | |||||||||||||||
| |
| #19 | ||||||||||||||||||
| ღ غَلآ فَعَآلღ
المستوى: 4 [
| 03-Apr-2008, 01:14 PM شاورما الدجاج المقادير: الحشوة.. 1/ صحن دجاج مخلي.. 2/ بصلة مقطعة شرائح.. 3/ 2 فص ثوم مهروس.. 4/ زيت.. 5/ ملح + فلفل أسود حسب الرغبة.. 6/ بطاطس مقطعة على شكل أصابع ومقلية.. 7/ مخلل خيار.. 8/ خبز الشاورما الأبيض الصغير.. الطريقة: يسلق الدجاج ويقطع شرائح .. ونضع مقلاة على النار وعليها قليل من الزيت .. ثم نضع البصل والثوم إلى أن يحمر .. بعدها نضع الدجاج المسلوق والمقطع .. وعليه الملح والفلفل .. ويترك على النار مع التقليب المستمر إلى أن يصبح لونه ذهبي .. ويوضع جانبا .. * الصوص.. المقادير: 1/ بيضة واحده .. 2/ فص ثوم كبير.. 3/ 4/3 كوب زيت طبخ.. 4/ 3 ملاعق طعام خل.. الطريقة: نضع البيضة وفص الثوم والملح والخل بالخلاط ونخلطه جيدا..بعدها نضيف الزيت إلى الخليط ونخلطه مره أخرى .. نأخذ الخبز ونحشها بالدجاج والمخلل والبطاطس المقلية .. ونضع عليها الصوص .. ويقدم بالعافيه................ اتمنى تعجبكم | |||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
| |
|
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
 |  |
]
العرض العادي
