 |  |
| | |
| لوحة الإعلانات | ||||
|
| آخبآر المنتدى | ||||||
|
 |  |
| |||||||
 |  |
| [ منتدى المؤكولات و الأطباق] مطبخ النواعم - المطبخ الخليجي, طبخ, مطبخ, معجنات المطبخ العربي, المطبخ الهندي, المطبخ اليوناني, المطبخ الإيطالي, المطبخ الشرقي, المطبخ الغربي, أنظمة غذائية, وجبات سريعة, أشهى المأكولات, معجنات, حلويات, وصفات طبخ, طبخ عربي,اكلات ,العاب مطبخ ,مطبخ ,أكلات ,مطبخ حواء , ,مطبخ منال ,مطبخ منال العالم ,معجنات ,مطبخ اسامة ,مطبخ الشيف ,آكلات ,أكلات بالصور ,أكلات خفيفة ,أكلات خليجية ,أكلات رمضان ,أكلات رمضانية ,أكلات سريعة ,أكلات شعبية ,أكلات شهية ,أكلات عربية ,أكلات مصرية ,أكلات مغربية ,ادوات مطبخ ,مطبخ الحلويات ,مطبخ الشيف اسامة ,مطبخ الشيف رمزي ,مطبخ العربي ,مطبخ حلويات ,مطبخ رمضان ,مطبخ زمردة ,مطبخ شميشة ,مطبخ مغربي ,مطبخ منى ,وصفات أكلات ,آكلات اللحوم ,أدوات مطبخ ,أكلات إيطالية ,أكلات بحرية ,أكلات تونسية ,أكلات جديدة ,أكلات خفيفه ,أكلات رجيم ,أكلات رمضانيه ,أكلات سريعه ,أكلات سعودية ,أكلات سهلة ,أكلات سورية ,أكلات شامية ,أكلات شرقية ,أكلات شعبيه ,أكلات شهيه ,أكلات صحية ,أكلات صينية ,أكلات عالمية ,أكلات عراقية ,أكلات عربيه ,أكلات فلسطينية ,أكلات كويتية ,أكلات لبنانية ,أكلات لذيذة ,أكلات للأطفال ,أكلات للرجيم ,أكلات ليبية ,أكلات مصريه ,أكلات هندية ,أكلات يمنية ,عمل معجنات ,مطبخ 2008 ,مطبخ اكلات ,مطبخ الاطفال ,مطبخ الخليج ,مطبخ الخليجي ,مطبخ حوا ,مطبخ خليجي ,مطبخ عربي ,مطبخ لبناني ,مطبخ مصرى ,معجنات وحلويات ,معجنات وفطائر ,منتديات مطبخ ,موقع أكلات ,أكلات خليجيه ,أكلات صينيه ,أكلات هنديه ,مطبخ مصري |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
| #1 (permalink) | ||||||||||||||||
| ღ غَلآ فَعَآلღ 
المستوى: 4 [
 |  ¨¨¨°~*§¦§ ستيــــــك بالزبــدة وصوص الريلش §¦§*~°¨¨¨05-Sep-2007, 08:06 PM شلحت لكم طبخه اليمه اليوم بإذن الله راح أعرض لكم طريقة خوورافية ومبسطة لعمل الستيك .. على فكرة تراه سهل ومايبيله سناعة أولا " نحتاج قطعتين ستيك " ريب أي " وتحصلونها في أي سوبر ماركت .. تتبيل الستيك لا زم يكون قبل بيوم .. خلطة التتبيل : ملح فلفل أسود بهارات خل أسود ( شوي بس ) دبس رمان عصير ليمون ممكن تضيفين الثوم وصوص الــ HP الخاص بالستيكات موجود بأي سوبر ماركات >> ترا ذاك اليوم كان خالص وألغيته نبطط الستيك بالشوكة الين تقول ربي الله:1 (58)::1 (108):  وهذا شكلها بعد التتبيل:1 (78):  ندخلها الثلاجة ونخليها ليلة كاملة عشان تطري وتتشرب النكهات:1 (31): , في اليوم التالي >> لا تدققون :1 (63): نجهز الفحم وممكن إننا نستبدله بشواية الكهرب لكن الفحم أكيد ألذ .. خلال تجهيز الفحم راح نجهز " زبدة بالبصل والأعشاب " نحتاج إلى : زبدة أوريغانو<<زعتر بري كزبرة ناشفة بصل صغير مقطع شوية ملح وأهم شي قوالب ثلج نظيفة  نذوب الزبدة  نضيف عليه باقي المكونات .. ونحركه شوي عشان تتمازج النكهات شوي بس مو تخلونها تحترق نرفعها عن النار ونصبها بالقوالب وندخلها الفريز  نطلع الستيك من الثلاجة >> قول ق ونشوية ملاحظة : ا لسوائل اللي طلعت من الستيك لما كان بالثلاجة مانرميها لأنها عصارة النكهة خلوها على جنب أثناء شوي الستيك وكل شوي أدهنوه منها .. , أثناء الشوي\ راح نجهز الصوص طبعاً هالصوص اختراع حصري لعيونكم سهل ولذيذ مع أي شي تخلطين ملعقتين كبار مايونيز + ملعقة من relish وهو عبارة عن خيار صغير مخلل ومقطع وجاهز في السوبر ماركت ترا فيه منه نوعين نوع حالي ونوع عادي والنوع اللي عندي عادي  ووبس خلصنا الصوص :aaaa (48):  بعد مايستوي الستيك ونرفعة عن الجمر .. نحط عليه مبااااااااشرة " زبدة البصل والأعشاب " اللي جهزناه قبل ..  ولما تذووب:1 (119):  هااذي الصوررره تمووووووووت , الشكل النهائي مع الصوص والسلطة وقطع الخبز :1 (68):  وهذي قطعة مغمسة بالصوص لعيونكم :1 (14)::aaaa (53):  وبالعافية ,, عندي احساس بتدعوووووون علي خاصه المشافيح والجوعانين:a:D:a:D(b) منقـــــــــــــــــــــــــــــــــــول see u MisS uNiQe | |||||||||||||||
 |
| #2 (permalink) | ||||||||||||||||
| ღ مـراقـبـه عـامـه ღ  
المستوى: 49 [
|  06-Sep-2007, 04:13 AM ههههههههههه تسلم الأيادي يا رب يعطيك العافيه على الإبداع المتواصل كل الشكر والود للحب معروف | |||||||||||||||
| |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
 |  |
العرض العادي
