دجاج صيني

المقادير :

 1صحن صدور دجاج مسحب .
 1 رأس بصل حبه كبيرة .
 1 ملعقة صغيرة ثوم ناعم .
 1 ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم .
 1 ملعقة كبيرة كاسترد ونحلها في نصف كاسة مويه .
 5 ملاعق كبيرة كتشب جاوي .
 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون.
 3 مكعبات ماجي .
 فلفل أسود ناعم .
 فلفل رومي ( أخضر, أحمر , أصفر ,برتقالي ) .


الطريقة:
1) يقطع الدجاج الى قطع صغيرة ونضيف له عصير الليمون ورشة فلفل أسود ويترك نصف ساعه .
2) نضع قليل من الزيت في الصاج ونضع الدجاج ونتركه على النار حتى تنشف مويته .
3) نضع قليل من الزيت في صاج آخر ونضع البصل حتى يشقر لونه .
4) نضيف مكعبات ماجي والثوم والزنجبيل الناعم ونقلبه جيدا .
5) نضيف الفلفل الرومي (مقطع الى مربعات صغيرة ) والكمية حسب الرغبة .
6) نضيف الدجاج ونقلبه جيدا .
7) نضيف محلول الكاسترد .
8) وفي الأخير نضيف الكتشب الجاوي .
9) حسب رغبتك اذا تسوي مع هذه الأكله رز أو مكرونه بيتوني أو مكرونه صيني أو عيش صامولي .
10) حسب رغبتك ممكن اضافة الفلفل الحار .
11)

يسلموا على الوصفه الرائعه

كل الشكر يا الغلا

بانتظار القادم

للحب معروف

:ds: واو شميت ريحتو
تهبل
يسلمو:059: